Ga naar inhoud
  • 💳 Besteed minder, krijg meer met 20-40% korting! 💳
  • 💳 Besteed minder, krijg meer met 20-40% korting! 💳
KeukenbenodigdhedenKeukenbenodigdheden
  • Menu
  • Servies
    • Voor op tafel
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Kommen & Schalen
    • Bekers & Mokken
  • Pannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Braadpannen
    • Pannenset
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Koekenpannen
    • Hapjespannen
    • Grillpan
    • Overige pannen & Accessoires
    • Inductie pannen
    • Wokpannen
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
  • Bestek
    • Serveerbestek
    • Besteksets
    • Vorken
    • Messen
  • Keukenmessen
    • Schilmessen
    • Messenonderhoud
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
    • Kaasmessen
  • Keukengerei
    • Snijplanken
    • Bereiden
    • Persen & Raspen
    • Keukentextiel
    • Eten en drinken bewaren
    • Zelf pizza maken
    • Vlees
    • Kookgerei
    • Vis & Zeevruchten
  • Apparaten
    • Hand- en Staafmixers
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
    • Blenders & Juicers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Fonduen & Gourmetten
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Glaswerk
    • Drankglazen
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Kannen & Karaffen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

 

Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm

Home / Keukenmessen / Vis- en vleesmessen
-30%
Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm

129,00 € Oorspronkelijke prijs was: 129,00 €.90,30 €Huidige prijs is: 90,30 €.

Artikelnummer: Y29VA 171726 Categorieën: Keukenmessen, Vis- en vleesmessen
  • Geen compromis op kwaliteit
  • Kwaliteitsproducten voor elke levensstijl.
  • Veilige transacties, tevreden klanten
  • Compromisloze kwaliteit, elke keer weer.
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Vorken
  • Glaswerk
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Kannen & Karaffen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Keukengerei
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Kaasmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Voor op tafel
  • Uncategorized
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Ontdek de perfecte combinatie van elegantie en functionaliteit met het Wusthof Vleesmes Classic Ikon, met een lengte van 16 cm. Dit vleesmes uit de Classic Ikon-collectie van Wusthof staat bekend om zijn uitmuntende kwaliteit en vakmanschap.

De ergonomisch gevormde handgreep van het Classic Ikon-vleesmes biedt een comfortabele en veilige grip, waardoor het mes prettig in de hand ligt tijdens het gebruik. Het ontwerp van de handgreep voegt ook een vleugje moderniteit en stijl toe aan het mes.

Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of een enthousiaste thuischef, het Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 cm is een betrouwbare metgezel in de keuken. Ervaar de hoogwaardige kwaliteit en precisie van Wusthof-messen bij het bereiden van je favoriete gerechten.

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Specificaties
Artikelnummer 171726
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon

Materiaal

RVS, Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Toon alle 16 specificaties
Algemeen
EAN

4002293100876

Type Vleesmes
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon
Land herkomst

Duitsland

Artikelnummer 171726
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.6 cm
Lemmet lengte 16 cm
Breedte 2.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Dubbelzijdig

Hardheid

58 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Totale lengte

De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

4002293100876

Type Vleesmes
Merk Wusthof

Collectie

Classic Ikon
Land herkomst

Duitsland

Artikelnummer 171726
Afmetingen en gewicht

Totale lengte

26.6 cm
Lemmet lengte 16 cm
Breedte 2.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

RVS, Kunststof

Materiaalnaam

POM Kunststof
Kleur Zwart, Zilver
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties
Slijpwijze Dubbelzijdig

Hardheid

58 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wusthof Vleesmes Classic Ikon 16 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

-30%
Victorinox Messenset Swiss Classic - Geel - 3-delig
Snel bekijken

Keukenmessen

Victorinox Messenset Swiss Classic – Geel – 3-delig

17,99 € Oorspronkelijke prijs was: 17,99 €.12,59 €Huidige prijs is: 12,59 €.
-30%
Westmark Broodmes 18.5 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Westmark Broodmes 18.5 Cm

13,99 € Oorspronkelijke prijs was: 13,99 €.9,79 €Huidige prijs is: 9,79 €.
-30%
Laguiole Style De Vie Oestermessen Met Oesterhouder Luxury Line Olijfhout
Snel bekijken

Keukenmessen

Laguiole Style De Vie Oestermessen Met Oesterhouder Luxury Line Olijfhout

44,99 € Oorspronkelijke prijs was: 44,99 €.31,49 €Huidige prijs is: 31,49 €.
-30%
Westmark Vleesmes 18 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Westmark Vleesmes 18 Cm

12,99 € Oorspronkelijke prijs was: 12,99 €.9,09 €Huidige prijs is: 9,09 €.
-30%
Ballarini Pizzames / Kaasmes Tevere 26 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Ballarini Pizzames / Kaasmes Tevere 26 Cm

28,08 € Oorspronkelijke prijs was: 28,08 €.19,66 €Huidige prijs is: 19,66 €.
-30%
Forged Hakmes VG10 17.5 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Forged Hakmes VG10 17.5 Cm

95,50 € Oorspronkelijke prijs was: 95,50 €.66,85 €Huidige prijs is: 66,85 €.
-30%
Boska Officemes Monaco+ 8 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Boska Officemes Monaco+ 8 Cm

14,70 € Oorspronkelijke prijs was: 14,70 €.10,29 €Huidige prijs is: 10,29 €.
-30%
Diamant Sabatier Officemes Integra 12 Cm
Snel bekijken

Keukenmessen

Diamant Sabatier Officemes Integra 12 Cm

22,81 € Oorspronkelijke prijs was: 22,81 €.15,97 €Huidige prijs is: 15,97 €.
ONZE WINKEL
  • Mijn rekening
  • Rekening
  • Winkelmand
  • Betalingsmiddel
CONTACT
  • Over ons
  • Neem contact met ons op
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
KLANTENDIENSTEN
  • Privacybeleid
  • Verzending
  • Levering
  • Voorwaarden
STAY IN TOUCH

Sign up for exclusive offers, original stories, events and more.

[contact-form-7 id="15"]
Copyright 2026 © www.smulkeukennl.com
  • Servies
    • Voor op tafel
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Kommen & Schalen
    • Bekers & Mokken
  • Pannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Braadpannen
    • Pannenset
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Koekenpannen
    • Hapjespannen
    • Grillpan
    • Overige pannen & Accessoires
    • Inductie pannen
    • Wokpannen
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
  • Bestek
    • Serveerbestek
    • Besteksets
    • Vorken
    • Messen
  • Keukenmessen
    • Schilmessen
    • Messenonderhoud
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
    • Kaasmessen
  • Keukengerei
    • Snijplanken
    • Bereiden
    • Persen & Raspen
    • Keukentextiel
    • Eten en drinken bewaren
    • Zelf pizza maken
    • Vlees
    • Kookgerei
    • Vis & Zeevruchten
  • Apparaten
    • Hand- en Staafmixers
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
    • Blenders & Juicers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Fonduen & Gourmetten
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Glaswerk
    • Drankglazen
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Kannen & Karaffen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Login

Login

Je wachtwoord vergeten?

Registreren

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.